CAP CUISINE
CAP
dimanche 24 mars 2024 , par
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Bac Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration
Après une classe de 3ème de collège. L'admission en classe de 1re de la série STHR (sciences ettechnologies de l'hôtellerie et de la restauration) peut se faire après une 2de spécifique, une 2de généraleet technologique, une 2de ou une 1re professionnelle, ou un CAP (avec remise à niveau les premières semaines)
BACCALAUREAT STHR
CAP CSR
Le ou la titulaire de ce CAP contribue au confort et au bien-être de la clientèle de l'établissement dans lequel il exerce. Il travaille aussi bien dans les hôtels, restaurants ou cafés-brasseries. Ses principales activités portent sur l'organisation des prestations, l'accueil, la commercialisation et les services.
Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION
La relation clientèle et la commercialisation sont les fonctions principales des personnels de service d'un restaurant. Le bac pro forme des professionnels qui coordonnent l'activité de l'équipe du restaurant comme la mise en place de la salle, le service des mets et des boissons.
Bac Pro Hôtellerie-Restauration